در شب یلدا نامزدها برای هم خنچه می‌فرستند، دامادها  انار و هندوانه و پارچه و آینه؛ در مقابل عروس ها پول، شیرینی، جوراب و ... را برای آن ها می‌فرستند.

امروزه شب یلدا با شکوه بیشتری از قبل برپا می‌شود. اما نمی‌دانیم چرا برخی رسومی که در این شب اجرا می‌شده یا از یاد رفته اند یا اگر هم برخی هنوز آن ها را به یاد دارند، از انجامشان سرباز می‌زنند. خیلی ها فقط به گذاشتن یک میز کرسی (نه با منقل روشن)، تنقلات، هندوانه و میوه های فصل، بسنده می‌کنند و نهایتاً به خانه پدر و مادرانشان می‌روند و پس از یک همنشینی به خانه باز می‌گردند. امامجله گردشگری مان به شما می‌گوید که در مناطق مختلف ایران مراسم شب یلدا نه با شکوه تهرانی ها، کمی ساده تر، اما هنوز هم با همان شور سالیان قبل اجرا شده و به یک شب نشینی ساده خلاصه نمی‌شود. با مجله دلتا بمانید تا بدانیم،  آداب و رسوم شب یلدا  در شهر های مختلف ایران چگونه است؟

شب یلدا در گیلان

گیلانی‌ ها اعتقاد جالبی دارند که می‌گوید هر کس در شب چله هندوانه بخورد سرمای زمستان را حس نمی‌کند و در تابستان سال بعد هم احساس تشنگی نمی‌کند. در نتیجه حضور هندوانه در سفره شب یلدای آن ها اهمیت ویژه‌ای دارد، حتی بیشتر از انار.

هندوانه در گیلان تا جایی اهمیت دارد که جوان‌ ترها فال “هندانه پوس” یا همان پوست هندوانه می‌گیرند. ابتدا نیت می‌کنند، هندوانه را تقسیم می‌کنند و قسمت‌ها را پشت سرشان می‌اندازند. سپس به آن نگاه می‌کنند و از روی آن نتیجه می‌گیرند که جواب فال بد است، خوب آمده و یا خیلی خوب. یادتان باشد در سفر گردشگری تان به گیلان حتماً از جوانان بپرسید فال شب یلدا چگونه است.

 شب یلدا در  شیراز

مردم شیراز برای یلدا انجیر، قیصک و برنجک می‌خورند و معمولاً تا پاسی از شب بیدارند. آن ها هم فالی مخصوص برای شب یلدا دارند، به اسم فال کلوک. کوزه‌ ای بزرگ با دهانه گشاد را می‌آورند، یک اسکناس را درونش می‌اندازند و بعد فردی می‌آید و آن را بر می‌دارد. سپس برای وی فال حافظ می‌گیرند، از شعری که آمده می‌شود به نتیجه فال هم پی برد.

شب یلدا اصفهان

رعایت آداب و رسوم شب یلدا در اصفهان، به گونه ای است که شب چله به دو اسم “چله زری” (ماده) و”عمو چله”(نر) تقسیم می‌شود. به این معنی که شب چله اصفهانی‌ ها یک شب نیست و آن ها دو شب دور هم جمع می‌شوند. قدیمی‌ های اصفهان، رختخواب‌ هایشان را در هوای آزاد و زیرآفتاب پهن می‌کنند و با این کار به زمستان خوش آمد می‌گویند. این رسم هنوز هم به همین شکل اجرا می‌شود.

شب یلدا در قزوین

بیشتر مردم در قزوین به خانه بزرگتر ها می‌روند و معتقدندخوراکی‌ های شب یلدا شگون دارد و نوید برکت است. قدیمی ترها می‌گویند اگر پنبه‌ های لحاف بیرون بریزد برف می‌آید. (کی بریزد و چگونه را نمی‌دانیم). راستی در شب یلدا فرستادن خونچه چله از طرف داماد برای عروس بین قزوینی ها رسم است. کله قند و هفت نوع میوه مثل گلابی، خربزه، سیب، هندوانه، آجیل و … از محتویات این خنچه است.

شب یلدا در تبریز

 در آذربایجان شرقی و غربی آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف آن ها تقریباً یکی است اما در شهر تبریز، مردم هندوانه می‌خورند و معمولاً  آن را ریش سفید و بزرگ فامیل قاچ می‌کند. در حین این کار جمله‌ای را به ترکی می‌گوید با معنی: بلاها را امروز بریدیم.

نامزد ها برای هم خنچه می‌فرستند، این خنچه برای داماد ها از انار و هندوانه و پارچه و آینه و برای عروس ها از پول، شیرینی، جوراب و … تشکیل شده است. اگر اولین سال ازدواج زوج‌ های تبریزی باشد پدر عروس قبل از غروب سهم دختر و دامادش را برایشان می‌فرستد. در اینجا هم یلدا را دو شب جشن می‌گیرند، چله بزرگ و چله کوچک و معمولاً تا آخر چله کوچک خانه تکانی نمی‌کنند.

شب یلدا در همدان

در سفره شب یلدا در شهر های مختلف همدان، گردو، کشمش و مویز قرار می دهند. در این استان رسم است که فال سوزن بگیرند. دختر بچه‌ای نابالغ را می‌نشانند و او بر یک پارچه‌ نبریده و آب ندیده، سوزن می‌زند. همه دور تا دور اتاق می‌نشینند و پیر زنی به طور پیاپی هنگام سوزن زدن های دخترک، شعر می‌خوانند و مهمانان هم بنا به ترتیبی که نشسته‌اند، هر بیت شعر پیرزن را به عنوان فال خود در نظر می‌گیرند.

شب یلدا در بندرعباس

غذاهای بخصوصی برای اجرای آداب و رسوم شب یلدا در بندر عباس، تهیه می‌شود. نان رگاگ و غذایی به نام سوراغ و مهیاوه، هواری ماهی و قلیه ماهی هم از دیگر غذاهایی است که پختن آن در شب یلدا مرسوم است. به علاوه اینکه مردمان جنوب، شب را با زدن سازهای بادی و کوبه‌ای به شادی و پایکوپی دور هم می‌گذرانند.

شب یلدا در لرستان

رسم «شو اول قاره» مربوط به شب یلدای لرستان است. آن ها علاوه بر پختن غذا های خاص این شب و گرفتن فال چهل سرو، چیزی شبیه به قاشق زنی شب چهارشنبه‌ سوری را هم خانه به خانه تکرار می‌کنند. به این صورت که شال یا چادری را از پشت بام همسایه آویزان کرده تا از او آجیل یا میوه بگیرند. تا وقتی که شال، پر از میوه و آجیل و شیرینی بشود. از سویی خوردن خوراکی به اسم گندم شیره هم در لرستان مرسوم است.

شب یلدا در کرمان

در کرمان شیرینی‌ های مخصوص کرمانی مثل کماچ و کلمپه تهیه شده و همه کوچکتر ها به خانه بزرگ‌ ترها می‌روند. بازی مخصوصی هم هنگام دور هم جمع شدن انجام می‌دهند به نام «ماردوره» که در این بازی، هر کسی باید از ابتدای مهمانی نیت کرده و شیئ کوچکی مانند دکمه، سوزن و یا سکه را در ظرفی سفالی بیندازد. سپس یکی از بزرگ ترها بیتی از حافظ می‌خواند و  هر کدام از این اشیا را بر می‌دارد. این بیت، به عنوان فال آن فردی که شیئ آن خارج شده در نظر گرفته می شود.

شما این امکان را دارید که با قیمت پایین، یک بلیط چارتر بخرید. اگر می‌دانید حتماً به پرواز می رسید و یا حتماً قصد کنسل کردن آن را ندارید. پس خرید بلیط چارتر اتفاقاً و کاملاً به نفعتان است.

همیشه سفر با هواپیما جذاب بوده و هست. سرعت دارد. رفاه دارد. شگفت انگیز است. خاطره پرواز کردن را برایمان می سازد، خستگی نمی آورد.  و چندین دلیل بزرگ و کوچک که بسیار هم محترم است. پس چه چیزی باعث می‌شود که همه گردشگری هایمان را با پرواز انجام ندهیم؟ مانعی وجود دارد؟ بلی؟ بزرگ است؟ بلی. قیمت بلیط! خوب اما نمی‌شود فقط به دلیل قیمت بلیط از سفرهای‌مان صرف نظر کنیم که. پس با مجله دلتا بمانید تا به شما بگوییم که با خرید بلیط چارتر می‌توان این مانع را کوچک کرد و یا حتی از راه برداشت.

بلیط چارتر چیست؟

چارتر یعنی اجاره کردن به صورت دربست. مثل هتل، قطار، هواپیما و … اما در ایران کلمه چارتر را بیشتر برای بلیط هواپیما به کار می‌برند. به این صورت که  آژانس های مسافرتی بلیط مسیرهای پر رفت و آمد را به صورت عمده می خرند و سپس آن ها را با هزینه کمتری به مسافران می‌فروشند. یعنی با به ایرلاین رفتن نمی‌توانید درخواست بلیط چارتر دهید بلکه باید به آژانس های مسافرتی و یا شرکت های چارتر کننده بروید.

اینجاست که آن ها به هر مبلغی که بخواهند بلیط را به شما می‌فروشند. یعنی ممکن است شما آن را با ۲۰ درصد کمتر از قیمت اصلی خریده باشید و بغل دستی شما با ۵۰ درصد زیر قیمت. هرچه قدر روز پرواز نزدیک تر باشد قیمت بلیط کمتر خواهد شد. تا شرکت ضرر ندهد. مطلب سفر کردم که از یادم بری برای شما جذاب خواهد بود.

بلیط چارتر ارزان چه ویزگی هایی دارد؟

• برخلاف بلیط سیستمی، شما نمی‌توانید بلیط چارتر را به‌راحتی استرداد کنید یا تاریخ آن را تغییر دهید.
• در پروازهای چارتر یا امکان برگرداندن بلیط را ندارید، یا اگر در بعضی شرایط این امکان را داشته باشید که بلیط چارتر را پس بدهید، میزان جریمه‌ لغو کردن بلیط بسیار بالا است و گاهی معادل هزینه خود بلیط تمام می‌شود.
• اگر به هر دلیلی  بلیط چارتر را لغو کنید، ممکن است آژانس پولی را که برای بلیط پرداخته‌اید، به شما پس نمی دهد.
• شما از آژانس، بلیط چارتر می‌خرید، اما اگر مشکلی در پروازتان به‌وجود بیاید، برعهده شرکت‌های هواپیمایی است و آژانس چارترکننده مسئولیتی به عهده نمی‌گیرد.
• اگر از اژانس های نامعتبر یا شرکت هایی که نام آشنا نیستند آن هم به صورت اینترنتی بلیط را خریداری کنید و اسم شما در لیست پرواز نباشد، عملاً پرواز از دستتان رفته است. چون آن ها مسئولیتی در این قبال نمی پذیرند.
• اگر شغل‌تان طوری است که زیاد سفر می‌کنید و هزینه‌ سفر را هم خودتان باید بپردازید، از لحاظ هزینه، بلیط‌های چارتر بسیار هم گزینه‌ مناسبی‌است.

چطور بلیط چارتر بخریم؟

شما این امکان را دارید که با قیمت پایین، یک بلیط چارتر بخرید. اگر می‌دانید حتماً به پرواز می رسید و یا حتماً قصد کنسل کردن آن را ندارید و در نهایت از یک شرکت چارتر کننده معروف یا آژانس هوایی شناخته شده خرید می کنید، پس خرید بلیط چارتر اتفاقاً و کاملاً به نفعتان است. این طور خواهید دید که سفر ترسناک نیست، به هیچ عنوان.

• باید مسیر بلیط چارتر پر تردد باشد
  

  در همه مسیر ها، امکان خرید بلیط چارتر وجود ندارد. پس اگر تصمیم دارید حتماً به نقطه ای خاص بروید ابتدا پرواز چارتر آن مسیر را چک کنید. لازم است به شما بگویم معمولاً این مسیرهای پرتردد هستند که بلیط چارتر دارند. به دلیل در خواست بالاتر. اینجا دو مسئله پیش می‌آید.

  یک اینکه مسئله این جاست که شرکت‌ های هواپیمایی، فقط بخشی از پرواز ها را به طور انحصاری اجاره می‌کنند و مصرند که همه را قبل ازپرواز به فروش برسانند. پس اگر دیر اقدام کنید دیگر بلیطی نخواهد بود و دوم اینکه اگر مسیر شما کم تردد باشد اصلاً بلیطی چارتر نمی‌شود که شما آن را بخرید.

   

• حتماً تاریخ و زمان حرکت پرواز چارتر را به یاد داشته باشید

  بارها گفتم که این نوع بلیط لغو کردنی نیست پس هنگام خرید بلیط چارتر از برنامه خود مطمئن باشید. یعنی اگر  به خاطر یک اشتباه محاسباتی به پرواز نرسید یا بخواهید تاریخ برگشت را جابجا کنید، به مشکل خواهید خورد و در مسیر برگشت، این بلیط دیگر به دردتان نمی‌خورد. همینطور که سفر کردن بدون دانستن زبان را بخوانید خواهید دید خیلی از جاها زبان هم به دردتان نمی خورد.

  درواقع درست است که ارزان تر می‌خرید، اما دیگر هیچ راهی برای پس گرفتن پولتان ندارید. به این معنی که شما قبل از خرید پذیرفته اید که نمی‌توانید هزینه آن را پس بگیرید. نه تاریخش را می‌توانید عوض کنید، نه کسی که می‌تواند از پرواز استفاده کند. پس حواستان حسابی به تاریخ ها و زمان سفرتان باشد.

• روزهای شلوغ بلیط چارتر نیست!
  

  راستش با اینکه همه در روزهای پر تردد دنبال خرید بلیط هستند. اما دلیل نمی‌شود در این روزها هم بتوانید بلیط چارتر پیدا کنید. چون در این جور مواقع که همه می خواهند سفر کنند، دلیلی ندارد که آژانس یا شرکتی بیاید و بلیط را ارزانتر بفروشد.

  مخصوصاً در زمان سفرهای تابستانی و نوروزی که بسیار هم شلوغ هستند. پس اگر در این زمان ها با یکی دو بار سرچ خرید بلیط چارتر در اینترنت نتوانستید به نتیجه برسید پس مطمئن باشید دیگر نخواهید یافت.

• حواستان باشد پرواز های چارتر لغو نمی شوند.
  

  اینکه گفتیم اگر از سفر خود مطمئنید پس بلیط چارتر بخرید دلیلش همین است. که  مسلماً پروازی که بلیط چارتر فروخته است ، بسیار پروازی شلوغ بوده و پر تردد. آژانس‌ های مسافرتی هم روی این پروازها مانور می دهند. پس پرواز هایی که چارتر می‌شوند، حتماً و اصلاً لغو نمی‌شوند.

  اتفاقاً باید بدانید این هواپیما، پر از مسافر خواهد بود و شما هم کنار آن ها، به مقصدتان خواهید رسید. راستی خوب است مطلبی راجع به آداب فرودگاه را هم در همین مجله بخوانید.

• قیمت‌های بلیط چارتر را مدام بررسی کنید
  

  می‌دانم که این را هم گفتیم که چون این بلیط ها مستقیم توسط آژانس یا شرکت چارتر کننده به فروش می‌رسند، پس قیمت های متفاوتی هم دارد. بنابراین اگر کمی زود تر اقدام کنید حتماً می توانید با بررسی قیمت ها ارزان ترین را بیابید. سرچ کردن در اینترنت و استفاده از اپلیکیشن های خرید بلیط بهترین راه ها هستند.  با این کار می‌توانید از قیمت‌ های مختلف بلیط چارتر در روز ها و ساعت‌ های متفاوت به راحتی خبر دار شوید و دیگر نیازی نیست که به ده ها آژانس زنگ بزنید.